AIR-CONDITIONED
The rooms of the Il Merlo restaurant in Casciana Terme are air conditioned and have a platform for easy access for the disabled.
MULTILINGUAL MENU
The menu is available in the restaurant in English, German, French, Spanish,
Russian, Dutch, Finnish and Norwegian.
Typical Italian cuisine
At Il Merlo restaurant, we serve authentic Italian and Tuscan cuisine. High-quality ingredients are expertly prepared by our chef
CASCIANA TERME RESTAURANT
In winter, Mushrooms, Chestnuts, Wild Boar, Ribollita, Beans, Homemade Pasta and
wine, are the ingredients of the typical dishes of Tuscan cuisine.
In summer you can appreciate our cuisine in the restaurant’s square, immersed in the quiet of Casciana Terme sipping the wines that have made Tuscany famous in the world. The hospitality and simplicity of Stefania, Fabiola and Giuseppe make the place a reference to taste the real Tuscan cuisine and rediscover ancient flavors.
THE PIZZORANTE
WHO WE ARE
Il Merlo Pizzorante is a typical Tuscan restaurant, you will find typical dishes of our own Tuscan roots cooked as in the past, with always fresh artisan products, accompanied by wine produced in our hills.
our dishes are genuine and always freshly prepared to fully satisfy every customer who comes to visit us
Luca Campoli2023-09-11Ristorante con cucina toscana (a cena anche pizzeria). Il locale è piccolo. La scelta delle pietanze è sufficiente per soddisfare un po’ tutti i gusti (presenti sia piatti di pesce, di carne e vegetariani). Ci siamo andati su consiglio del bagnino della vicina piscina termale. Pietanze davvero ben fatte, cucina espressa ma servizio veloce. Abbiamo mangiato benissimo (linguine, steccata, trippa… tutto eccellente!) Consigliatissimo. Anche cucina GLUTEN FREE (il Merlo è presente sulla guida ed è autorizzato da AIC)
Gianluca Masini2023-09-08Il Ristorante il Merlo, situato a pochi passi dal centro di Casciana Terme, è un ambiente rustico, elegante, raffinato, con illuminazione studiata in graziose anfore. La cucina è creativa, mediterranea leggera, con specialità di affettati di prima qualità, formaggi e ottimo primi e secondi! Ottimo servizio
Verena Grünewald2023-08-30Super leckere Pizza, knuspriger Boden, toller Wein und gemütliches Ambiente. Auch unser zweiter Besuch war sehr lohnend.